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Wein

Wollen Sie unsere Spitzenweine Zuhause genießen, oder verschenken. Unsere Produkte sind direkt am Hof erhältlich. Gerne schicken wir Ihnen auch Ihre Bestellung (DPD).

Auch spezielle Wünsche, wie Abfüllungen in größeren Flaschen sowie Geschenkverpackung, erfüllen wir gerne. Kontaktieren Sie uns.


Weißwein

Bouvier "Der Erste" 2019 | Alk. 12% Vol.

Der neue Jahrgang präsentiert sich allgemein fruchtig und elegant. Der verregnete Mai brachte die Wasserreserven, welche im heißen, trockenen Sommer von Nöten waren. Kühle Nächte in der Reifefase brachten kräftiges Aroma. So glänzt auch der Bouvier mit frischen Zitrusaromen, geschmeidigem Extrakt und lebendiger Säure.

Sauvignon Blanc 2019 | Alk. 12% Vol.

Die Jungfernernte könnte nicht sortentypischer sein. Der moderate Alkoholgehalt und der saftige Schmelz harmonieren hervorragend mit der an Paprika erinnernden Aromatik

Welschriesling 2019 | Alk. 12 % Vol.

Zart-hell in der Farbe. Frisch und jugendlich in Geruch und Geschmack. Der steirische Klassiker fühlt sich auch am Kadolzberg zuhause und animiert den Gaumen, mit seiner lebhaften Säure und der komplexen, fruchtigen Aromatik.

Grüner Veltliner Ried Kadolzberg 2018 | Alk. 14 % Vol.

Optisch präsentiert sich der 18er GV in einem satten, leuchtenden Strohgelb. Intensive, kräftige Struktur. Mineralisch und würzig am Gaumen. Der Alkoholgehalt harmoniert eindrucksvoll mit seinem dichten Extrakt. Moderate Säure.

Pinot Blanc 2018 | Alk. 13 % Vol.

Sehr aromatisch und Frucht-betont zeigt sich der Weißburgunder dieses Jahr. Vor allem sein feiner Geschmack und sein weicher, voluminöser Körper bereiten Freude und Verlangen nach mehr.

Grauburgunder 2018 | Alk. 14,5 % Vol.

Der 2018er präsentiert sich kräftig, trinkfreudig, im Vergleich zu den letzten Jahrgängen jedoch milder und Säure-betonter. Knochentrocken; feine, elegante Burgundercharakteristik.

Rhein Riesling 2018 | Alk. 14 % Vol.

Ein durch und durch eleganter, typischer Rhein Riesling. Sortentypischer, facettenreicher, breiter Geschmack. Pfirsich- und Zitrusaromen harmonieren mit dem weichen Zucker-Säurespiel. Langer, fruchtbetonter Abgang.

Chardonnay 2016 | Alk. 14 % Vol.

Der 16er Chardonnay präsentiert sich wieder einmal von einer außergewöhnlichen Seite. Sehr chremige, karamellige Struktur. Fein nussig, leicht an Mandeln erinnernd. Vollmundig, weich und lang anhaltend im Nachhall.

Alacarte: 89 Punkte

Goldburger 2018 | Alk. 12 % Vol

Der zart süßliche Goldburger bringt Abwechslung in die Produktpalette. Sauber, frisch und elegant. Anschmiegsam, weich und mild.


Rotwein

Zweigelt Classic Ried Kadolzberg 2017 | Alk. 14 % Vol.

Dies ist kein gewohnt, gereifter Rotwein, mediterraner Art, vom Holz geküsst. Dies ist ein junger Zweigelt, im Stahltank verwirklicht, mit Hauptaugenmerk auf den Typus der Rebsorte. Im Vordergrund stehend, die frische Aromatik nach Weichsel und Waldbeeren. Fleischig, leicht metallisch im Geschmack. Ein Jungspund mit Lagerpotential, dank Körper und Alkoholgehalt.

Alacarte: 89 Punkte

Wiener Landesweinkost: SILBER

AWC-Vienna: SILBER

St. Laurent 2016 | Alk. 14,5% Vol.

Ein echter Kracher! Das verrät schon die dunkle Farbe. Kräftig und voluminös. Intensive, reife Aromatik, erinnernd an Brombeere und Cassis. Stake Tannine, dichter Körper und lang im Nachhall.

Cuveè EROICA Reserva 2013 | Alk. 14 % Vol.

Die Sorten Zweigelt, St.Laurent und Blauer Portugieser formen diesen reifen, gehaltvollen Cuveè. Alle drei bringen Solo beschauliche Charakteristiken mit sich. Vereint glänzen Sie um so heller und spielen als Orchester die 3. Sinfonie.

Alacarte: 91 Punkte

AWC-Vienna: SILBER

Zweigelt Uueniam 2013 | Alk. 14 % Vol.

Dem wuchtigen, intensiven Duft, folgt ein kräftiger, lang anhaltender Geschmack.
Ausgereifte Beerenfrüchte, sowie Schokolade sind primäre Geruchs- und Geschmacksträger. Die zarte Holznote harmoniert grandios mit dem weichen, voluminösen Körper. Sehr kräftig im Abgang

Alacarte: 88 Punkte

Wiener Landesweinkost: GOLD

AWC-Vienna: SILBER

Cuveè Pastorale 2013 | Alk. 14 % Vol.

Eine imposante Komposition, gekeltert aus den Trauben Cabernet Sauvignon, Shyraz und Merlot. Die Kombination dieser drei internationalen Sorten harmoniert auf eine eindrucksvolle Weise. Cabernet (50%) und Shyraz (40%), zwei Charakterstarke Sorten, sind sowohl im Geruch, als auch im Geschmack deutlich erkennbar. Die mediteranen, reifen Tannine sind das Ergebnis gepflegter Lagerung, in bestem französischem Eichenholz. Hohe Dichte; reife, marmeladige Aromen; lang im Abgang.

AWC-Vienna: SILBER

Rosè Frizzante 2017 | Alk. 11,5 % Vol.

Zusammengestellt aus den Sorten Zweigelt, Shyraz und Blauer Portugieser. Lebendig, fruchtig in der Nase. Beerige Fruchtaromen im Geschmack. Feine, angenehme Kohlensäure. Moderater, harmonischer Restzuckergehalt.

25.01. 23.02.
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